[야콘] 효능&수확시기&먹는법&총정리

안녕하세요. 흰곰똘고래입니다. 오늘은 야콘 식물에 대해서 알아보려고 합니다. 야콘 이름이 생소하신 분들도 계시기때문에 검색을 많이 해보실텐데요. 이번시간에는 우리의 몸에 너무나도 좋은 바로 이 식물에 대해서 하나씩 자세하게 알아보려고 합니다. 야콘 고구마같이 생긴 이것이 무엇인지 궁금하신 분들은 절 따라오시기 바랍니다.

 

야콘

야콘 식물은 달콤한 맛으로 인해서 "땅속의 배"라는 별명이 붙어있습니다. 야콘 원산지는 중남미의 안데스 고원 지역이며 국내에서는 1985년에 야콘 재배가 시작되어졌습니다. 야콘 뿌리의 형태는 고구마와 꽃은 감국, 잎과 줄기는 해바라기와 비슷하여 헷갈릴수 있다고 합니다.

 

 

야콘 뿌리는 단맛이 강하기때문에 샐러드나 피클 등 생과로 많이들 사용하고 있으며 잎은 호박잎처럼 쪄서 쌈으로 먹거나 장아찌나 차로 우려서 섭취를하기도 합니다. 또한 즙의 경우 커피처럼 갈색을 띠고있어 청량감과 단맛이 그대로 녹아있지만 조금 쌉싸름한 맛도 느껴진답니다. 당분이 높기때문에 설탕을 대체할수 있는 천연 올리고당의 보고로도 보고되어져 있습니다.

 

야콘 효능

당뇨 예방 및 개선 야콘 효능

야콘 효능 당뇨를 예방하거나 개선해주는 역할을 합니다. 야콘 효능 성분이 높아진 혈당을 낮춰주며 소화를 늦추면서 포만감을 증가시키기 때문인데요. 혈당은 췌장에서 만들어진 인슐린과 글루카곤에 의해서 일정한 수준을 유지하게 된답니다.

 

 

심혈관질환을 예방하는 야콘 효능

야콘효능 혈관질환을 예방하는데에 있어 탁월합니다. 야콘 효능 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어가있어 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤 찌꺼기와 노폐물을 밖으로 내보내주고 혈액이 원활하게 흐를수 있도록 도와주어 혈압이 올라가는 것을 막아주게 되면서 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방합니다.

 

뼈건강, 골다공증에 좋은 야콘 효능

야콘 효능 뼈건강을 튼튼하게 만들어줍니다. 골다공증의 경우 뼈의 강도가 약해지게 되면서 쉽게 골절되는 골격계 질환입니다. 그런데 야콘 효능 칼슘이 풍부하며 칼슘이 몸으로 흡수가 잘되도록 도와주는 마그네슘까지 들어가있어 골다공증을 예방하고 성장기에 있는 아이들의 발육에도 긍정적인 영향을 미치게 됩니다.

 

 

체력의 활력을 불어넣어주는 야콘 효능

야콘 효능 기력을 보충해주는 역할을 하기도합니다. 현대인들은 밥한끼를 먹게 되는것도 시간에 쫓기면서 먹는답니다. 그러다보니 건강을 해치기 일쑤인데요. 야콘 효능 비타민과 식이섬유, 미네랄, 아눌린이 풍부하게 들어가있기때문에 현대인들에게 부족한 부분들을 챙겨줌과 동시에 피로를 회복하도록 도와주는 역할을 합니다.

 

빈혈을 예방하는 야콘 효능

야콘 효능 빈혈을 예방하는데에 있어 탁월합니다. 야콘 효능 철분이 풍부하게 들어가있는데요. 철분의 흡수율도 도와주기때문에 어지러움증이나 현기증을 개선시켜주고 빈혈이 생기지 않도록 예방하는 것은 물론 몸의 부종을 예방하고 해소시켜주게 됩니다.

 

 

탈모를 막아주는 야콘 효능

야콘 효능 탈모를 막아주는 역할을 하기도 합니다. 현대인들이 스트레스를 많이 받게되면서 탈모가 생기고 아이들을 돌보면서 주부님들께서 탈모가 생겨 걱정이신 분들이 상당히 많으신데요. 야콘 효능 아연이 풍부하게 다량으로 들어가있어 탈모를 예방하는데에 탁월합니다.

 

장건강에 탁월한 야콘 효능

우리들은 장이 건강하기 위해서 유산균을 섭취를 해주게 됩니다. 그런데 야콘 효능 프락토 올리고당이 풍부하게 들어가있어 장운동 활성화에 도움을 주어 장에 쌓여있는 노폐물들과 독소들을 밖으로 배출해주게 되면서 장의 환경을 정화시켜 장이 건강한 상태로 유지할수 있도록 도와줍니다.

 

 

변비를 개선하고 예방하는 야콘 효능

다이어트를 하다보면 변비에 걸리기 일쑤입니다. 글쓴이도 겪어봤기때문에 얼마나 고통스러운지 아는데요. 야콘 효능 성분들이 장의 운동을 활발하게 만들어주어 기능들이 정상적인 작용을 하도록 만들어주게 되면서 변비를 개선하고 예방해주는 역할을 합니다.

 

다이어트에 도움이 되는 야콘 효능

야콘 효능 칼로리는 100g당 60kcal이고 저열량이며 식이섬유가 풍부하기때문에 다이어트에도 상당히 좋다고 알려져 있습니다. 그러다보니 식단관리를 하실때에 야콘 효능 식품을 밥대신에 드시면서 체중을 감량하시는데 조금만 먹어도 포만감을 주어 다이어트 성공에 늘 실패하시는 분들께 상당히 좋다고 합니다.

 

 

남성 생식기능 강화해주는 야콘 효능

여러분들이 놀랄만한 사실이 아직 남아있습니다. 야콘 효능 남성분들께도 상당히 좋은데요. 야콘 효능 성분이 남성호르몬인 테스토스테론의 분해를 억제해줌과 동시에 정자의 수를 증가시켜준다라는 사실이 밝혀져있습니다. 단 이는 정자 결핍과 테스토스테론 수치가 낮은 사람에게 도움이 된다라는 점 참고하시면 좋을것 같습니다. 그러면 우리는 이제 다음단계로 넘어가보도록 하겠습니다.

 

야콘 수확시기

야콘 수확시기 날짜에 대해서 궁금하신분들이 상당히 많습니다. 야콘 수확시기 날짜가 궁금하신 분들은 직접적으로 텃밭을 꾸리고 있으시기 때문일텐데요. 그래서 이번단계에서는 야콘 수확시기 언제가 적당한지를 알아보려고 합니다. 야콘 수확시기 궁금하신 분들은 지금부터 집중해주시기 바랍니다.

 

 

야콘 수확시기 계절은 가을입니다. 보통적으로 10월부터 야콘 수확시기 진행을 하는데요. 이는 서리가 내리기전까지 수확을 해주고 괴근은 연하고 포기당 20개 내외가 되기때문에 캐내실때 조심히 주의해서 캐내시는 것이 중요합니다. 그러면  또 다음단계로 넘어가보도록 하겠습니다. 우리는 이제 섭취하는 것에 대해서 알아볼 것입니다.

 

야콘 먹는법

야콘 먹는법 진행은 어떻게 될까요? 사오긴했는데 야콘 먹는법 내용을 모르다보니 방치하고 그냥 두시는 분들이 많으신데요. 야콘 먹는법 그렇게 어렵지 않습니다. 분명 앞서 설명드렸던 방법들도 있으니 잘 보시기 바랍니다. 야콘 먹는법 가장 쉬운것은 생과로 그냥 껍질을 벗긴채 드셔도 됩니다. 만약 꾸준하게 장기간 동안 드시기 위해서는 야콘 먹는법 즙으로 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

다이어트 하시는 분들의 경우 샐러드에 넣어서 드셔도되며 고구마처럼 쪄서 먹어도 맛있습니다. 그리고 어느정도 맛에 익숙해지시면 어느 요리에 넣으면 맛있을지 느껴지실텐데요. 요리에 넣어서 드시는것도 하나의 좋은 방법입니다.

 

야콘 부작용

야콘 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 야콘 식물은 국화과에 속하는 채소이기때문에 국화나 꽃 알러지가 있으신 분들의 경우에는 섭취를 피하시거나 소량만 섭취한후 반응을 보신후에 야콘 섭취를 하는 것을 권해 드립니다. 또한 수분감이 야콘 식물에 풍부하기 때문에 과하게 섭취하면 소화장애를 불러올수도있으며 당조절에 도움을 주는것이 역효과가 날수 있습니다.

 

 

그렇기때문에 야콘 식품을 무조건 많이 먹기보다는 꾸준히 양만큼 챙겨드시기 바랍니다. 이렇게해서 모든 것들을 살펴보았습니다. 야콘 달달한 맛으로 우리들의 입맛을 사로잡았는데요. 가족들의 건강과 나의 건강 야콘 채소로 챙기시는것은 어떠신가요? 그러면 야콘 포스팅을 마치겠습니다.